1、芦笋和口蘑洗净。
2、取火腿肠。
3、改刀。
4、改刀。
5、把口蘑焯水。
6、煮开锅3分钟放芦笋,烫变色即可。
7、过冷水沥干水分备用。
8、热锅冷油,油热放火腿肠。
9、煎至外表微黄。
10、放芦笋口蘑加食盐。
11、翻炒2分钟左右即可。
12、成品。