关于白玉鸡丁的知识

“干品玉木耳泡发方法一定要用热水煮泡15分钟以上，待完全泡发后过凉水待用即可，干湿泡发率差不多为1：10”食材明细主料泡发玉木耳（60g）鸡胸肉（160g）花生米（60g）辅料葱（适量）干辣椒（少许）花椒（适量）老...

“我比较喜欢吃鸡腿肉，觉得口感更嫩滑一些。加上玉米豌豆一起炒非常好吃。”食材明细主料鸡腿（2个）甜玉米（1根）豌豆（100克）红椒（1片）辅料小葱（几根）姜（1小块）生抽（1汤匙）料酒（半汤匙）淀粉（少量）盐（适量）油（适...

“山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效，它营养丰富，含有丰富的蛋白质，是非常物美价廉的补虚佳品。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还...

“儿子高考结束了，他主动要求下厨做饭给妈妈吃，呵呵，我就很享受的等着吃现成的啦。这个鸡丁是在我的口授下完成的，还不错哦，鸡丁切得大了点，但还是入味了、肉质很嫩的，不信你尝尝。”食材明细...

“大家好，我回来啦。呼呼...好久没有认真的上美食天下了。最近很忙，很忙...忙得我不知道该怎么说才好...不说啦，赶紧上菜...”食材明细主料玉米（1个）番茄（2个）鸡胸肉（2块）辅料盐（适量）淀粉（适量）胡...

“茭白雪白鲜嫩，味道鲜美，凉拌烹炒都可以。宜荤宜素，与肉同炒，则借肉香出味。”食材明细主料鸡腿（2只）茭白（3根）红椒（20克）青椒（30克）辅料酱油（1汤匙）料酒（半汤匙）白糖（少许）淀粉（少许）盐（适量）油（适量）清淡（口...

食材明细主料冬瓜（适量）炸花生（适量）火腿（适量）辅料生姜（适量）小葱（适量）湿生粉（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）长生白玉丁的做法步骤1、冬瓜去皮切...

食材明细主料鸡腿肉丁（260g）茭白（3个）辅料盐（适量）料酒（适量）黑胡椒（适量）生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）小葱（适量）黄豆酱（适量）大蒜（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茭白鸡丁的做法步骤1、鸡腿肉丁用...

食材明细主料玉米（1个）鸡脯肉（1/4块）豌豆（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（1勺）料酒（1个）淀粉（1勺）生抽（1勺）辣椒粉（1匙）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米鸡丁的做法步骤1、玉米剥出粒子洗净，胡萝卜适量切丁...

“适合孕中期、孕晚期食用。此菜中的嫩玉米甜糯可口，配以彩椒，色泽美观，诱人食欲。含维生素C和粗纤维极为丰富，对孕妇妊娠中期、晚期便秘有极好的改善作用。”食材明细主料嫩玉米粒（200克）彩...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡大腿：4支白玉菇：1包沙茶酱：50辅料白糖：1/2小勺盐：1/2小勺鸡精：1/2小勺黑胡椒粉：1/2小勺香油各：1/2小勺具体步骤1.鸡腿洗净，...

“黄瓜是非常常见的蔬菜，价钱便宜又营养丰富，黄瓜富含维生素C和维生素E，具有减肥，降血糖，抗肿瘤抗衰老等功效。玉米中含有丰富的植物纤维和钙质，具有减肥，降血压降血脂，抗肿瘤抗衰老，增强记忆力...

“简单美味，健康营养，老少皆宜，米饭最佳搭档。”食材明细主料鸡脯肉（一块）熟豌豆（一把）熟玉米粒（一把）辅料洋葱（一个）调料花生油（少许）料酒（少许）老抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“用了鸡汤做，非常香”食材明细主料鸡汤（1份）辅料白玉菇（适量）姜片（2片）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汤白玉菇的做法步骤1、白玉菇提前用盐水浸泡，清洗干净，中途多换几次水。2、准...

“一家人都爱吃煮玉米，鲜玉米上市的季节，每天都买回家煮着吃，遇有买的多，当天吃剩下时，就剥出玉米粒冷冻放在冰箱里，待日后想吃时取出，或做汤或入菜。这次。买了鸡胸肉，取出些玉米粒，又搭配少许...

“班米甜嫩，青豆清香，鸡丁嫩滑，三者珠联璧合，相得益彰，入口清凉味美，适合老年人和小朋友食用。”食材明细主料鸡脯肉（150克）辅料玉米（100克）青豆（100克）胡萝卜丁（50克）调料盐（少许）胡椒粉（少许）白酒（少许）...

食材明细主料玉米（适量）青豆（适量）鸡胸肉（适量）调料盐（适量）生抽（少量）白胡椒粉（少量）玉米淀粉（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米青豆炒鸡丁的做法步骤1、准备一块鸡胸肉，适量青豆，适量玉米...

“香浓的茄汁，甜丝丝的玉米粒，慢慢的咀嚼、回味···嫩滑的鸡肉，搭配上略带酸味的西红柿，开胃、醒酒。汤汁拌饭，绝对的很赞哦···”食材明细主料鸡胸肉（400克）西红柿（1个）辅料玉米棒（1根）配料...

食材明细主料鸡中翅（适量）辅料藕（适量）配料色拉油（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白玉鸡翅的做法步骤1、鸡中翅，洗干净，剔骨。注意：只要剔骨，不能让鸡中翅破开；可以...

“喜欢吃蛋挞，可多下来的蛋白怎么办呢，有时做做小饼干。有时做做面包，这次直接把它炒制，软软的很不错哦。”食材明细主料蛋清（3个）鸡肉（80克）玉米粒（80克）熟豌豆（80克）胡萝卜（50克）辅料油（适量）盐（适量）...

食材明细主料大白菜（1颗）鸡腿（3只）辅料辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）麻油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒白菜鸡丁的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿...

“简单美味快手菜。”食材明细主料鸡胸肉（一块）玉米粒（三个）辅料葱（少许）姜（少许）辣椒（少许）粉芡水（少许）调料花生油（适量）老抽（少许）盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米粒炒鸡丁的...

食材明细主料鸡胸肉（300g）玉米粒（100g）豌豆粒（100g）红椒（半个）辅料料酒（1勺）盐（少许）葱（适量）姜（3片）胡椒粉（少许）色拉油（适量）生粉（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆玉米炒鸡丁的做...

“二十四扫房日；洗尽铅华辞旧迎新；翠色欲滴，绿意盎然；郁郁葱葱，满目青翠；”食材明细主料鸡里脊（150g）豌豆（80g）辅料黄瓜（50g）蒜（6g）咸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）碧玉鸡丁的做法步骤1、鸡里脊切...

“鸡的吃法有无数种，但无论怎么烧制，其结果都不外乎美味、营养。今天做的这个白果鸡丁加入了白果、木耳、辣椒等材料，使其在美味和营养的基础上更加了润肺的功效，而且在色、香上有一个提高...