“口感红汤酸甜,肉质嫩滑,营养丰富。”
1、牛肉切块备用。
2、土豆切块备用。
3、番茄切块。
4、牛肉放入锅中焯水。
5、起锅烧油,把番茄炒一下。
6、加土豆一起翻炒,加水,加牛肉开炖。
7、最后一步加淀粉收汁。
牛肉我先高压锅打的,牛腩比较容易烂好吃点。