关于炖牛肉的知识

“作为美食博主，这次的牛肉味道自己喜欢最满意，牛肉本身就很新鲜，肉质很棒，可见好的原材料是美食的第一步。炖牛肉放1-2个番茄可以提鲜增味，我的牛肉汤里经常会出现番茄。本菜谱教你用最少...

“这一道菜可以说是我的私房菜,因为大家在外面的餐厅吃过相同菜名的但没吃过相同味道的.这一道番茄炖牛肉也是很好的宴客菜,绝对拿得出手,绝对惊艳,绝对有面儿~~酸甜咸香都聚齐了,而且...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟番茄炖牛肉，一道非常美味且家常的炖菜。酸甜可口的红透透的番茄，切成小丁，肉质厚实，暖心暖胃的牛肉切成牛肉丁，爆香后将牛...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：500西红柿：3个辅料盐：适量桂皮：少许油：适量花椒：少许八角：少许香叶：少许胡椒粉：少许具体步骤1.大蒜剥好，姜刮皮切丁2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：适量胡萝卜：适量辅料葱姜蒜末：适量花椒：适量八角：适量生抽：适量盐：适量郫县豆瓣：适量鸡精：适量具体步骤1.牛肉飞水（炖好牛...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肋条肉：500辅料花椒：适量酱：3片盐：适量干辣椒：3个桂皮：适量八角：3个酱油：适量具体步骤1.准备好的食材2.牛肉洗净切大块...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时各种各样的菌类放入锅中，杏鲍菇，香菇，鲍鱼菇，平菇，金针菇，猴头菇各种营养丰富的菌群在配上新鲜滑嫩的牛肉放图锅中一同炖煮，...

“南美国家哥伦比亚盛产牛肉和土豆，牛肉鲜美，土豆甜嫩，做出的土豆炖牛肉非常香美。由于是在首都波哥大，海拔2100米，高压锅的使用更加需要。这道菜很普通，做好了的效果就是土豆软中带脆，牛肉软...

“牛肉的营养价值1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它...

“大红萝卜是我国东北地区的特产之一，有极高的营养价值和药用价值。具有抗痛风、降血压、助消化、止咳的功效。牛肉有丰富蛋白质，氨基酸，可以增强机体免疫力，非常营养，美味健康的一道菜。”...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500土豆：200辅料盐：适量姜：适量豆瓣酱：适量油：适量葱：适量具体步骤1.牛肉，用水洗干净。2.用自来水冲上几遍。3.土豆...

“妞儿跟我说，她要每天都吃肉，好好吃好好长，又漂亮又结实又健康才能更好学习。唉呀呀，这不就是每一个当妈妈对孩子的期望嘛。一听这话我这个当妈妈的可是真的乐了，连忙问小妞儿，今天你要吃啥...

食材明细主料牛肉（300克）淀粉（适量）辅料姜（适量）调料盐（少许）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖牛肉饼汤的做法步骤1、准备好牛肉。2、去掉筋膜，用绞肉机绞成末。3、放淀粉和少许水抓...

“勃艮第红酒炖牛肉，也叫勃艮第炖牛肉，是一道发源于勃艮第地区的传统的法国菜。特点是使用勃艮第红酒，高汤和辛香料将肉块焗烤长达4个钟头。”食材明细主料供炖煮牛肉块（400克）卓林齐安迪干...

“之所以今天会烧这道菜是因为昨天在归类自己照片的时候把在相册里看到了在杭州绿茶餐厅吃的那张酸菜土豆牛腩的照片，立马整个胃都苏醒了，一早就去买了牛肉和所有材料只不过我觉得今天和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：500牛骨：500白萝卜：300辅料姜：适量盐：适量料酒：适量桂皮：适量大料：适量鲜贝露调味汁：适量五香粉：适量芝麻油：适量葱：适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：1000辅料蒜：适量面酱：适量葱：适量姜：适量八角：适量糖：适量老抽酱油：适量盐：适量具体步骤1.把牛肉用水泡1小时洗净2.放...

“用的羊腿骨熬的汤来炖的白菜，没有羊膻味，比清水炖菜味道更好。”食材明细主料白菜心（1个）牛肉丸（几个）辅料食用油（半汤匙）羊骨汤（适量）调料食盐（2克）葱叶（适量）醋（5克）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（...

“红酒炖牛肉饭】一道洋快餐，纯意大利风味，非常好吃，貌似比KFC之类的油炸洋快餐要有营养的多，平时吃惯了咱中式的饭菜，偶尔换换口味还真不错。”食材明细主料牛肉（300克）辅料胡萝卜（1根）洋葱（1个...

“香菇炖牛肉，营养足，味道鲜。”食材明细主料香菇（10朵）牛肉（100克）粉条（适量）辅料香菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇炖牛肉的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：300牛肉：300辅料鸡精：适量葱：50油：适量盐：适量具体步骤1.先将牛肉洗净切成块2.土豆去皮切好3.大葱切好备用4.锅内...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肋板肉：750辅料葱：适量白砂糖：适量大料：适量姜：适量酱油：适量花椒：适量白酒：适量盐：适量醋：适量具体步骤1.牛肋板肉2.切...

“很简单的一个菜，下饭利器。得说说这个肉蘑，我是第一次吃到它。肉蘑：铆钉菇科几种野生红色食用菌的统称。目前不能人工培养，所以产量极低，目前在承德一般产于坝上的深山中，青龙等燕山深山中...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：200牛肉：300辅料酱油：3勺料酒：1勺姜：适量桂皮：1块油：适量盐：适量糖：适量葱：适量香叶：适量八角：4个具体步骤1.土豆，牛肉2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500土豆：500辅料胡椒粉：适量油：适量盐：适量葱花：30具体步骤1.牛肉洗净切片。2.土豆洗净去皮。3.土豆切块。4.锅中...