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苦瓜鸡丝怎么做|苦瓜鸡丝的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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7.35K
食材明细
主料
苦瓜
(一根)
炸
鸡腿
(一个)
辅料
干辣椒
(两个)
蒜
(两瓣)
配料
盐
(少许)
生抽
(少许)
中辣
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
苦瓜鸡丝的做法步骤
1、准备的食材。
2、苦瓜切薄片,炸鸡腿切成鸡丝,配料切好待用。
3、锅里水烧开把苦瓜淖水(
水里
给点盐)捞出待用。
4、热油爆香辣椒和蒜粒,倒入苦瓜翻炒。
5、加入鸡丝翻炒。
6、用盐和生抽调味即可。
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