自制淡奶油面包如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
高筋
面粉 :
250淡
奶油 :
130 辅料
黄油 :
15黑芝麻 :
适量酵母 :
3蛋液 :
适量 白砂糖 :
20 具体步骤
1.先加入淡奶油
2.除黄油外的所有材料加入面包机内启动揉面程序
3.一次揉面结束后加入黄油再次启动程序
4.发到两倍大。
5.分成等份醒大小备用
6.依次做好的面包坯
7.进烤箱进次发酵
8.二次发结束后刷蛋液在表面,撒适量黑芝麻
9.烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右
10.美味出炉
烹饪技巧
每台烤箱脾气不一样,烘烤时要注意察看