准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
米 :
3勺 山药 :
1根怀山片 :
25 红枣 :
2颗 辅料
盐 :
适量油 :
适量水 :
3碗 具体步骤
1.用刨子将鲜淮山去皮
2.淮山片用温水浸泡15分钟左右,红枣去核切丝,鲜淮山切成一小段一小段
3.米洗净放锅内,加适量的油
4.三碗水加进锅内
5.红枣、淮山放进锅内,按煮粥键一小时。
6.粥煮好了再调味,可加盐也可不加。
烹饪技巧
煮粥如果是放冷水的话要2个小时,所以一般我会加热水煮粥,一小时就可以吃了。因为加了红枣,所以粥是有甜味的。