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发表于:2024-02-05
“鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。而冬瓜具有美容和瘦身的功效。鸭肉和冬瓜一起炖成汤煲真的是美味营养又兼具瘦身美容,,,老弟不...
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发表于:2024-02-01
“鸭肉和冬瓜营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。这款苏泊尔中华炽陶电炖锅经过大火加热煮沸,小火慢煨,炖好的鸭汤,汤汁浓郁,非常鲜美。”...
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发表于:2024-02-27
“炎热的夏天,煲点清淡的汤水滋养一下。”食材明细主料鸭掌(适量)绿豆(适量)冬瓜(适量)辅料姜片(适量)红枣(适量)杞子(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜煲鸭掌的做法步骤1、鸭...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料鸭肉(适量)冬瓜(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶冬瓜炖鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净切块放进锅里,放姜片,放少量料酒煮。水开...
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发表于:2021-01-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时冬瓜薏米煲鸭一道营养汤,属于粤菜系,这道汤营养丰富,薏米鸭子都含有很多对人体有益的成分,滋补效果很好,加入利尿消肿效果...
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发表于:2024-01-09
“电脑里库存的菜。”食材明细主料南京咸水鸭(半个)冬瓜(500g)辅料生姜(1块)香葱(1根)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水鸭冬瓜汤的做法步骤1、准备好的食材。2、盐水鸭冬瓜切块待用。3、...
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发表于:2024-03-01
“冬瓜荷叶煲鸭:将冬瓜切片,鸭剁块,鸭放入炒锅中用花雕烹一下,然后将烹好的鸭、冬瓜、荷叶、陈皮也一起放入爱多帮免火再煮锅中加清水没过鸭,。冬瓜蒸火腿:冬瓜切连刀片,将火腿夹在冬瓜里,码到...
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发表于:2024-02-01
“冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。盐水鸭很适合身体虚弱疲乏的人,因为鸭肉正可以起到补血的功效。它的食疗...
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发表于:2024-01-02
“以鸭肉、薏米、冬瓜为主料做出的这道老鸭汤,有一定的消暑降火、祛湿之功效,比较适合在夏季食用。材料简单,耗时不算长,便能做出一道美味的老鸭汤。”食材明细主料老番鸭(650克)冬瓜(750克)玉...
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发表于:2024-01-09
“冬瓜是我自己种的,三月份就收成,由于量比较多尽管送了不少给朋友还是剩下一些存放到现在。这个冬瓜应该是最大的,其实假如不是架子支撑不住它掉上来无法再继续生长估计会长得更大。煲这...
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发表于:2023-12-28
“广东夏季湿热,人体大量出汗,人们会用各种老火汤来帮助身体适应炎热,其中冬瓜生地玉竹煲水鸭就是一道非常应季的汤品,冬瓜生地玉竹清热毒,鸭子滋阴,夏天荔枝龙眼吃多了,来一碗冬瓜水鸭汤,就不...
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发表于:2024-02-23
“炎热的夏天,将水鸭配以各种食材,或炖、或煮、或煲烹成各种各样的食疗汤,有补中益气、消食和胃,利水消肿及解毒之功,对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。”食材明细主料水鸭(半只)辅料...
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发表于:2023-12-28
“腊鸭腿非常咸,我用的这个是先放在生米里煮(饭会有腊鸭香味),饭熟再取来切细与冬瓜同煮的。全程不用添加任何调味料包括盐,汤底煮得泛白色,很是鲜味,像加了鸡粉一样,但味道偏咸,如果不加粉丝,可...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸭肉(500克)冬瓜(400克)辅料油(少许)盐(1.5克)鸡精(2克)胡椒粉(3克)瑶柱(20克)圆葱(3只)蒜子(30克)姜(20克)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭肉冬瓜煲的做法步骤1、鸭肉斩件。2、冬瓜去皮切...
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发表于:2024-01-02
“一年四季中,鸭肉特别适合夏季食用,因为鸭属水禽,性凉,鸭肉富含蛋白质,可及时补充高温带来的体力消耗。而冬瓜也是解暑食材,多吃些冬瓜,能解渴消暑、利尿、养胃生津、清降胃火,冬瓜含有多种维...
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发表于:2023-12-28
“清热解毒去湿哦!”食材明细主料老鸭(半边)辅料冬瓜(2斤)薏米(1碗)姜(5块)调料盐(2匙)胡椒粉(1匙)料酒(3匙)花生油(2匙)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冬瓜薏米煲老鸭汤的做法步骤1、老鸭肉冲洗干净...
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发表于:2024-02-29
“在广东有一句俗语“宁可食无菜,不可食无汤”。可想而知,汤对于广东人来说是多么重要的事。广东人喝老火汤的历史由来已久,这与广东一年有四分之三的时间处于炎热而潮湿的气候密切相关。...
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发表于:2024-02-10
“入秋冬以来天气都是比较干燥,即使不吃上火的东西也会上火。多喝水也没觉得会润燥,我们小美妞一天喝了1升的水还是觉得不够润燥,美妞没吃什么上火的东西。昨天早晨起来又眼睛有点红红的,...
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发表于:2024-02-27
“冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去湿、美白消肿之功,鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效,将三者同煲成汤饮用会有一定的食疗作用。夏季饮用此汤,味道清甜香浓,不仅有清热解毒、消暑祛湿之效,还有减...
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发表于:2024-01-13
“把鸭子,海带洗干净,焯水之后用冷水冲洗干净之后放入汤锅加入冷水适量,姜一小块拍扁,冬瓜带皮洗干净,切式2寸左右的小块和薏米,姜,陈皮放入汤锅中用大火煲滚之后转中火煲2一3小时,放盐即可。...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸭腿(3个)冬瓜(800克)辅料葱(适量)姜(适量)盐(3克)味精(2克)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜鸭腿煲的做法步骤1、鸭腿从冰箱拿出来自然化冻。2、葱切段、姜切片。3、鸭腿放到开...
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发表于:2024-03-01
“前天迎来了二十四节气的处暑,气温进入了显著变化阶段,期间常出现“一场秋雨一场凉”,已不再暑气逼人。处暑期间的气候特点是白天热,早晚凉,昼夜温差大,降水少,空气湿度低。在这样的环境下,人...
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发表于:2020-11-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时鸭心煲冬瓜是道非常滋润的汤品,特别适合在秋冬季节喝。冬瓜有着利水消肿的功效,对动脉硬化肝硬化,水肿等有着良好的治疗...
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发表于:2024-02-05
“炎炎夏日,最好喝的汤,下火养阴,喝一口便可感受到不同一般的滋润。”食材明细主料老鸭(1个)冬瓜(800克)辅料沙参(适量)玉竹(适量)陈皮(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜煲老鸭汤的做法步...
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发表于:2024-01-05
“鸭肉鲜美,夏天进补好菜,配上冬瓜更是味美,加了一把粉条,孩子大爱。冬瓜鸭肉粉条煲食材:鸭肉400克、冬瓜400克、粉丝80克配料:红辣椒适量、青辣椒适量、姜适量、葱适量、蒜头适量、冰糖适量...