「DIY美食」板栗烧肉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.栗子在沸水里煮片刻捞出，去皮洗净，晾干备用。

2.五花肉切块，葱切段，姜切片。锅内放少许油，油热，葱姜爆香，放入肉，翻炒。放入适量酱油。

3.放入剥好的板栗和适量高汤。

4.大火烧开，小火至肉烂栗子酥，汤稠时，加入味精，装盘喽！

烹饪技巧

适量留汤，可以就饭吃。