红烧肘子这道美食，色泽让人的食欲感爆棚，而且肘子的肉质鲜嫩，红烧过后的肘子肉汁鲜美，发挥出肘子的原汁原味，让人一看到就想要吃的欲望，而且吃完过后有种想要再吃的欲望。主妇们在家可以尝试做哦，小孩子看到这道菜会有很强的食欲，心动不如行动，赶快去试试看吧。
主料
肘子 ：一个辅料
小茴香 ：半勺具体步骤
1.肘子冷水焯水，盛出备用。
2.葱切段、姜切片。
3.过入油，放入冰糖炒，加少许热水出糖色盛出备用。
4.肘子下入锅中，倒入冷水，加葱、姜，淋入生抽、老抽、蚝油、倒入糖色大火煮沸
5.加入八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、茴香粉、盐。
6.加盖小火慢炖两个小时。
无
千里飘香谷
