香飘十里的红烧茄子如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.茄子大约用五个能做一盘

2.用手撕成条，一定要用手撕，切出来的不入味

3.辣椒切丝。蒜拍了切碎

4.下锅编软，放酱，少许水焖一会

5.放辣椒大蒜鸡精调味，出锅咯

6.特别香

烹饪技巧

要把茄子编炒软了在放水