诱人的肉片炒丝瓜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.把肉片切好，用油盐腌着，把丝瓜切成小段，蒜头剁碎备用

2.把蒜蓉爆香后，把肉片倒下去不停煸炒

3.把肉煸炒至变白，就可以把丝瓜倒下去不停煸炒

4.边炒边加水

5.炒至丝瓜有点变软就可以放盐调味上菜了

烹饪技巧

丝瓜的痕一般都比较深，所以要削平哦，不然口感不会很好的，我就喜欢把它们都弄得干干净净的，感觉这样会比较好吃。