其味无穷的韭菜木耳炒鸡蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.韭菜切段

2.木耳提前泡发，洗净

3.鸡蛋打散

4.坐锅，放油倒入蛋液，煎熟

5.滑向一边，爆香蒜片

6.和鸡蛋一起翻匀

7.放木耳，翻炒一会儿

8.放韭菜

9.翻炒均匀

10.放盐、鸡精，翻匀出锅

11.装盘

烹饪技巧

大火快炒，别将韭菜炒老了。