其味无穷的素炒青菜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
虾油 :
1勺 青菜 :
100蒜片 :
2粒 辅料
葱花 :
3片姜片 :
4片糖 :
1盐 :
2鸡精 :
1 具体步骤
1.蒜切片,葱花,姜片备用
2.青菜泡洗干净,控净水,切段拌匀
3.热锅热油爆香蒜片葱花和姜片
4.先放入菜帮翻炒
5.加入盐,放入菜叶翻炒至熟
6.加入虾油和鸡精和少许糖调味出锅~~
7.成品~~
烹饪技巧
最后放入虾油有增鲜增色的作用,使菜谱更加碧绿诱人