关于炒鸡蛋的知识

食材明细主料韭菜（200克）鸡蛋（2枚）辅料盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材：韭菜和鸡蛋2、韭菜洗净切末，鸡蛋打散，往鸡蛋液中加点盐3、韭菜末...

食材明细主料紫背菜（一斤）鸡蛋（两个）辅料蒜蓉（适量）淀粉水（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫背菜炒鸡蛋的做法步骤1、紫背菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。...

“黄花菜又叫金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧”。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。”食材明...

“豆角一般我们都用来炒着吃，和肉或素炒都可以，我们老家会和鸡蛋一起炒，感觉不会这么单调”食材明细主料豆角（10条）鸡蛋（4个）辅料盐（适量）白醋（两滴）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角炒鸡蛋...

“广州的公交系统真的需要改善改善了，步行才半个小时的路程，遇到塞车，要一个多小时才回到家，噢，早知道走回来好了，没办法，下班迟，随便炒点什么算了！”食材明细主料玉米（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）炒（工...

“竹笋，别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易...

“做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒...

“冬季时节，大家都比较喜欢吃辛辣美食，像水煮鱼、火锅等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒饮料的畅饮，可真是爽呀。。。但是，这样正在损伤你的脾胃，所以要搭配一下健脾开胃的食物，就让这道山药南...

食材明细主料九层塔（适量）辅料鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）九层塔炒鸡蛋的做法步骤1、九层塔洗干净切碎。2、把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3、将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许...

“昨晚看到超市里的这种小瓜一元钱可以买三个，特价的，就买了一份。三个肯定是吃不完的了，煮了一个，下两个还不知要什么时候才能轮到它，呵！发现我进了美食家后，每天都是想着怎样翻新花样来做菜...

食材明细主料鸡蛋（2个）肉（适量）辅料雪菜（适量）配料葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜肉丝炒鸡蛋面的做法步骤1、鸡蛋磕入大碗内，加适量的地瓜粉，适量的清水，加一点点盐调匀。2、锅上...

食材明细主料豌豆米（适量）鸡蛋（适量）里脊火腿（适量）青椒（适量）辅料葱花（适量）蒜碎（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆米炒鸡蛋的做法步骤1、豌豆米洗净，入沸水...

食材明细主料鸡蛋（两个）蒜薹（65克）黑木耳（适量）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、蒜薹（已清洗切段）2、黑木耳（已泡发）3、将...

“说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓...

“苦瓜炒鸡蛋，尖椒炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋我都做过吃过，就是混合一起还是头一次。今天就混搭一次，真的不错呢，家人都不断夸赞说；‘一盘菜能吃到三种口味，各有各的味道，味道互不干涉，真是营养丰富的家...

食材明细主料鸡蛋（3个）尖椒（4个）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗净，去蒂。2、切成碎末。3、加入鸡蛋、料酒...

“大葱炒鸡蛋，简单可口。配米饭和面条都可。”食材明细主料鸡蛋（2枚）大葱（少许）辅料盐（少许）花椒粉（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜大葱炒鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好，葱切好2...

“现在的新鲜蚕豆正式上市的时候。蚕豆中含有丰富的钙，锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食...

食材明细主料青红尖椒（各1只）鸡蛋（2个）辅料蒜（几粒）配料蚝油（1调羹）食用油（适量）米错（半调羹）料酒（5毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、材料：青红尖椒各一只。2、材料...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。...

“黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍，是比较好的健脑，抗衰老食品。”...

食材明细主料韭菜（400克）鸡蛋（3个）辅料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、热锅放油烧热，将打撒...

“马齿笕油又马齿菜、蚂蚱菜等，民间素有"太阳花"、"死不了"、"长命花"、"五行草"之称，是一个自古深受人们喜爱的野菜，田间、路旁、原野、庭院随处可见其踪迹，适应能力极强全国各地...

“非常非常简单的一个菜,如果实在没有什么做的,或是时间不够可以做他啊.”食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、西红柿...

“某天早晨买完菜回家的路上，看到路边有卖南瓜花的，南瓜花大朵大朵的、黄灿灿的、非常漂亮。南瓜花不光看起来养眼，用它入菜也非常好吃。我用一块钱买了一小把，焯过水后严重缩水，只能做一盘...