其味无穷的炒豆渣如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆渣 :
200 辅料
油 :
适量 小葱 :
适量青尖椒 :
适量盐 :
适量 鸡蛋 :
1个 具体步骤
1.准备好豆渣
2.小葱切段
3.青尖椒切段
4.热锅中放油
5.倒入青尖椒加少量盐炒香
6.倒入豆渣开小火翻炒
7.加适量的水稍稍煮一下
8.打入一个鸡蛋并和豆渣一起炒匀
9.倒入小葱并加少量盐翻炒几下起锅
烹饪技巧
炒豆渣时要小火,不然容易糊。