新嫩可口的杏鲍菇富含维生素,搭配着各种调味料凉拌风味更是美妙独特。凉拌手撕麻辣杏鲍菇制作方法简单快捷,食材简单容易采购。麻辣的口感刺激人的食欲,着实下饭,搭配一杯凉凉的啤酒也是别样的享受。喜爱美食的朋友们赶快动手试试吧。
主料
杏鲍菇 :2个辅料
油 :适量具体步骤
1.杏鲍菇洗干净;
2.把杏鲍菇撕成丝;
3.锅中水烧开,放入杏鲍菇焯水2分钟;
4.捞出装盘里;
5.大蒜、红辣椒切成碎末;
6.取一碗,加入香醋、生抽、盐、辣椒油、花椒油、麻辣油、红油、香油拌成料汁;
7.起锅,油烧开,泼在上面;
8.浇上料汁;
9.撒上葱花即可。