适量荷塘小炒如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入先放入莲藕青菱，芦笋

2.迅速焯烫一下，捞出滤干

3.锅中放油将所有材料一起放入锅中，快速翻炒1分钟，加盐、调味出锅

烹饪技巧

此菜必有藕，其他食材可以随意搭配，还可以加入山药、荸荠和百合、荷兰豆、西芹等，营养丰富，口感脆嫩。