准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟这道鲜香口味的口蘑炖鱼头是一道让人吃过就难以忘怀的美味。鱼头的香味充分的与口蘑进行了百分之百的融合,那种味道非常特别而吸引人。学会制作之后,可以给家里人一个惊喜,大厨级别的菜品一定能够得到家里人的赞美和赏识。快来学吧
主料
海鲶鱼头 :
500 口蘑 :
200 辅料
青椒 :
适量红椒 :
适量 香菜 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
2瓣 花生油 :
适量盐 :
少许料酒 :
少许 酱油 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
热锅放油,放入葱姜蒜爆出香味。放入海鲶鱼头。依次放入料酒,醋,酱油。
放入切成两半的口蘑。加入适量的水。
炖至汤汁稍浓稠一些时放入青椒,红椒和少许盐即可。