主料
辅料
具体步骤
1.准备好姜葱,冬瓜,虾仁
2.冬瓜去皮切丝,姜切丝,葱切丝
3.起锅,少放油
4.油热下葱丝,冬瓜炒
5.炒完放水,虾仁炖10分钟
6.汤烧开放姜丝
7.放玩姜丝1分钟,加盐,糖,鸡精,蚝油关火出锅。
烹饪技巧
简单,家常,好吃