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美味的冰镇酸梅汤如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.14W

美味的冰镇酸梅汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

甘草：3
乌梅：30
山楂干：50
陈皮：15

辅料

冰糖：适量

具体步骤

美味的冰镇酸梅汤怎么做好吃又简单第2张

1.将乌梅，山楂，甘草，陈皮分别洗净，放入清水中浸泡半小时

美味的冰镇酸梅汤怎么做好吃又简单第3张

2.锅中放入清水后大火烧开，将所有原料放入锅中，转小火煮30分钟，放入冰糖继续煮10分钟左右

美味的冰镇酸梅汤怎么做好吃又简单第4张

3.关火后晾凉，放入冰箱冷藏后饮用更佳

烹饪技巧

第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制，才能将食材中的味道彻底释放出来or【乐享美食】自拟题目

Tags：酸梅汤冰镇冰镇酸梅汤美味好吃

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