榨菜鲜蘑菇炒毛豆怎么做|榨菜鲜蘑菇炒毛豆的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

榨菜鲜蘑菇炒毛豆的做法步骤

• 1、食材：毛豆、鲜蘑菇。

• 2、榨菜片。

• 3、将毛豆剥壳淘洗一下。

• 4、将鲜蘑菇用流水洗净。

• 5、放在案板上切开，待用。

• 6、将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的鲜蘑菇、焯好的毛豆和榨菜片翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的鸡精。

• 9、炒匀，即成。