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美味凉拌洋白菜如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.07W
美味凉拌洋白菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟

主料

白菜500

辅料

油盐 :适量
糖 :适量
姜葱蒜 :适量
花椒适量
柠檬 :适量

具体步骤

准备圆白菜半个。切碎洗净

准备花椒、红干椒、姜、蒜。在碗里加少许盐、味极鲜、白糖,挤入半个柠檬汁(没有就用醋代替),调好汁。

锅里水烧开,加入适量油、盐。加入圆白菜煮至变色捞起过凉开水

控干水分。油锅烧热,下花椒炸香,拣去不用

把热油倒入装有姜、蒜、干红椒的碗里,利用热油把红椒炸香

把调好的酱汁倒入装圆白菜的碗里。再倒入炸好的香油拌匀即可。