关于白菜的知识

食材明细主料木耳（200克）大白菜（500克）胡萝卜（少许）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒白菜的做法步骤1、将事先浸泡好的木耳，清洗...

食材明细主料扇贝（500克）大白菜（500克）辅料胡萝卜（适量）大豆油（30克）老姜（10克）大葱（10克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝炒白菜的做法步骤1、锅中做水加入葱...

“很清淡的一道菜，用料很少，营养却没少。”食材明细主料大白菜（适量）千张豆腐皮（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）油（适量）配料盐（适量）老抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜千张鹌鹑蛋汤的做法步骤...

“【秋冬绿盾】---《蒜香白菜拌粉丝》（11月20日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿...

“清淡快手小菜，中午随便一炒，简单方便。”食材明细主料白菜（适量）包菜（适量）丸子（适量）辅料蒜（适量）配料生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜包菜炒丸子的做法步骤1、白菜包菜撕小块，...

“这些日子因为某人在减肥，所以所做的菜都是清淡且素的家常菜，快手也好味，吃惯了也觉得挺好的~~~”食材明细主料白菜（适量）油豆腐（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）焖（工艺）...

“新年将至，美味的餐桌上全都是大鱼大肉的，加一些可口的小菜，可以使你的胃口大增啊。十分简单的小菜做起来既方便又好吃，何乐而不为呢？”食材明细主料黄瓜（适量）木耳（适量）白菜芯（适量）芥茉油（适量...

食材明细主料面粉（800克）猪肉（400克）白菜（一棵）葱（适量）姜（适量）辅料花生油（35毫升）盐（5克）甜面酱（30克）料酒（15毫升）酱油（20毫升）胡椒粉（2克）鸡精（2克）配料醋（15毫升）调味酱油（15毫升）香油（5毫升）咸鲜（口味）煮（工艺）一小...

食材明细主料带筋熟牛肉（400克）大白菜（400克）辅料胡萝卜（一小段）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烂糊白菜焖牛肉的做法步骤1、所...

“所谓实践出真知，有调查才有发言权。今天我成功的做出了美味的白菜肉包（下附图），下面让我来给大家一一解说：”食材明细主料酵母（5克）面粉（1公斤）白菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（少量）酱油（适...

“为了做点心俺熬了猪油，剩下了好多油渣，心里知道那是不可食用的垃圾食品，应该马上倒进垃圾桶才对。小时候老爸常用油渣烙饼，真是香的不得了，在当时算得上是最美味的食品了。那个味道如今仍...

“寒冷的冬天到来了，来一碗热腾腾香喷喷的土豆白菜粉丝汤，暖暖你的胃吧！”食材明细主料土豆（1个）大白菜（2叶）粉丝（1小把）虾米（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）配料盐（1小勺）鸡精（1小勺）胡椒粉（1小勺）蒜蓉辣椒酱...

“老公很喜欢吃肉馅做的丸子，比超市买的现成的丸子香。我最拿手的是白菜丸子豆腐，可是东北的白菜好像都冻了，去了好几次超市白菜都不好，只好用菠菜代替。做菠菜丸子的时候不要放豆腐，好像两...

食材明细主料带骨羊肉（700克）粉条（150克）白菜（适量）胡萝卜（半个）红枣（5颗）辅料香菜（适量）葱（适量）香叶（适量）桂皮（适量）生姜（适量）干红椒（适量）草果（适量）八角（2颗）料酒（适量）胡椒粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）桔子皮（适量）咸...

食材明细主料白菜（适量）海带丝（适量）猪瘦肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒白菜海带的做法步骤1、将白菜切丝。2、将海带...

“天气热的时候，很想来碗汤，这样的天气但然是提不起劲煲汤或炖汤了。尤其是下班回家时间紧，更别说能煲汤或炖汤了。要喝汤唯有滚烫汤啦！滚汤是最快，最方便，最简单的方式了。”食材明细主料大...

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和...

食材明细主料白菜（1颗）鸡蛋（2个）辅料蒜苗（1颗）配料小辣椒（6个）大蒜（4颗）盐（小半匙）生抽（少许）鸡精粉（少许）中辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣白菜烩鸡蛋的做法步骤1、将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小...

“儿子超喜欢白菜猪下，他说下饭，但要猪肝炒得好吃，必须要掌握火候，过老过生他都不吃，有些难度啊。”食材明细主料猪肝（三两）白菜（半斤）辅料酱油（二勺）盐（二勺）干淀粉（二勺）味精（二勺）干辣子（一个）咸鲜（口味...

“栗子--健脾胃。大白菜--滋阴润燥，常吃可改善阴虚所致的面色黑黄，并可消除皮肤黑斑和黑眼圈。经常加班熬夜或是长时间对着电脑的朋友，可以试试这道菜肴。”食材明细主料栗子仁（150克）大白...

“大夏天的，怎么想到驱寒了呢～有人会问，你没睡醒呢吧！呵呵～～我醒着呢哦！虽然是夏天，而且是气温30度以上的天。从小生长在北方的我，感觉近几年来，季节变化与小时候真是区别好大的。记得小时候，冬天...

食材明细主料白菜（400克）鲜蘑（100克）辅料青椒（1个）豆干（适量）土豆（适量）葱末（3克）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）姜末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蘑炒白菜的做法步骤1、...

“小时候，物质不丰富，家里都是用海米放入不多的油里面炸出香味，再加入白菜粉丝来烩，觉得很好吃，到现在都念念不忘。现在东西多了，又想回味小时的感觉，在原来的基础上加些菌类进去大大以提升了...

食材明细主料猪肉（适量）辅料白菜（适量）油（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）花椒粉（适量）大料粉（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉炖白菜的做法步骤1、材料洗净切成片...

食材明细主料白菜（适量）辣椒（适量）豆豉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉椒炒白菜的做法步骤1、烧热油锅先放入蒜、姜与辣椒炒片刻。2、再放豆豉炒出香味盛起待用。...