3~5年。清香型白酒可以存放3~5年,白酒在儲存的時候要放在陰涼避光的地方儲存,這樣儲存不容易變質。白酒在釀製的時候,酒麴不能放得過多酒麴放的太多釀製出來的白酒口感就會發苦,味道就比較差。白酒還分為一級和優級白酒,優級白酒口感比較佳。