1、青椰子的肉直接可以用的涼粉做果凍,放在冷藏定性,放在碗裡,QQ彈彈的用勺子舀起口感十分的美味。
2、可以做成凍奶,加上了奶的香甜,椰子的香味混合在一起,發揮椰子的味道,牛奶的絲滑。椰子奶凍清涼消暑,冰冰涼涼,適合夏季食用,不過因為生冷,所以不可過多食用。