哈密瓜產地在哪裡

提到哈密瓜可以說無人不知無人不曉，不少吃貨朋友們估計口水都要嘩啦啦流出來了吧，哈密瓜果肉不僅香甜可口，而且本身富含的營養價值也是很豐富，可以補充每日人體所需的營養元素，因此受到不少人的喜愛和青睞，那麼，哈密瓜產地，在哪裡？

一、哈密瓜產地

哈密瓜，新疆特產，中國國家地理標誌產品。哈密瓜主產於吐哈盆地，它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養豐富，含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。至清代，被哈密王作為貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。時哈密瓜“往年進貢”、“瓜莫盛於哈密”、“瓜則充貢品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜卻源於吐魯番鄯善縣一帶。

哈密瓜的品種資源很豐富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品種。早、中熟的稱為夏瓜，晚熟的稱為冬瓜。早熟的品種主要有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特點是皮薄肉細，香味濃郁。中熟品種主要有紅心脆多汁、肉厚細膩、清香爽口而博得人們喜愛。晚熟品種主要有黑眉毛密極幹、青麻皮密極幹、炮臺紅、青皮紅肉、青皮冬瓜、黃皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特點是瓜肉呈淡青色，儲藏後肉質由脆硬，逐漸變得綿軟多汁、甜爽而又醇香。

二、哈密瓜品種分類

品種分類哈密瓜分網紋皮、光皮兩種。按成熟期分為早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品種群。不同品種的瓜，其形態、顏色、皮紋也不一樣。常見的優良品種有紅心脆、黑眉毛蜜極甘(瓜皮有深色條紋如秀眉，故稱黑眉毛;“蜜極甘”，維吾爾語意為花裙子)、炮臺紅、鐵皮、青麻皮、網紋香梨、哈密加格達、小青皮、白皮 。

哈密瓜其品種達180多個，形狀有橢圓、卵圓、紡錘、長棒形等多種;大小不一，小者1公斤，大者15—20公斤;果皮有網紋、光皮兩種;色澤有綠、黃白等到，果肉有白、綠、桔紅，肉質分脆、酥、軟，風味有醇香、清香和果香等。較為名貴的品種有五十多個。

1、西州蜜

淺麻綠、綠道，網紋細密全，果肉橘紅，肉質細、鬆脆，風味好，含糖量20%，新疆東疆產的最佳。

2、東湖瓜

網紋美觀，味如香梨，鮮甜脆嫩，發散著誘人的奶香、果香和酒香。

3、黑眉毛

外形橢園，皮上有十幾道墨綠色的縱條花紋，宛若美女秀眉，瓜肉翠綠，質細多汁，含糖分高，粘口粘手，入冬後食之，更是香氣襲人，甘甜爽口。

4、紅心脆

色澤橙紅，酥脆多汁，含奶油味，濃香四溢，食後餘香繞口，經久不散。

5、黃蛋子

色金黃，形圓個小，肉如羊脂，鬆軟味甜，室內建放一瓜滿屋生香。

哈密瓜產地，在哪裡呢？哈密瓜的品種分類有哪些呢？相信在看完以上的介紹以後，吃貨小夥伴們一定恍然大悟了吧，原來看似平常普通的哈密瓜裡竟然藏了這麼多的小知識，可以說能幫助大家更好的認識哈密瓜了，真想把哈密瓜的品種都品嚐一遍！