冰箱。新鮮的山竹可以放到冰箱進行冷藏儲存,溫度保持在3~7度的話,通常可以儲存7~10天左右的時間。山竹屬於夏季水果之一,通常是在五月成熟上市,產量最高的時候是八月到十月左右。山竹可以直接生吃,也可以做成水果沙拉、水果拼盤、山竹雙米粥、山竹味飲料等。