羊蠍子火鍋配菜有哪些

葷菜有牛肉、蝦滑、肥牛、肉丸、毛肚等，素菜有大白菜、菠菜、冬瓜、絲瓜、土豆、胡蘿蔔、白蘿蔔、捲心菜、菜花、綠豆芽、生菜、木耳、油菜、冬筍、春筍、萵筍、豌豆苗、木耳、蓮藕、黃瓜、海帶、金針菇、豆腐、四季豆、蘑菇、香菇、平菇、大蔥、香蒜、毛豆等等。