白酒是否可以冰箱保鮮儲存

可以。儲存白酒的溫度不能太多，以免酒瓶的密封性不好，酒精及酒中的芳香類物質會過分揮發，會直接影響酒的醇香味。白酒貯存過程中注意密封、陰涼避光即可，所以是可以放冰箱保鮮儲藏。低溫貯存可以改變酒內分子間作用力，達到白酒的長期儲存的效果。