1、冷藏。放在冰箱中冷藏儲存,芒果最怕的是高溫導致水份流失後,導致表皮變黑變皺,影響美觀和口感。
2、常溫陰涼處。用報紙包著放在常溫陰涼處進行儲存,這樣可以儲存一個星期左右,但是因為芒果比較容易表皮變黑後,就發爛發軟,這樣說明芒果已經腐壞了,不可再繼續食用。