不是。成熟的脫骨李子吃起來是非常香甜的,若是口感有些發苦,則是說明該脫骨李子沒熟透。脫骨李子其實就是脆李的別稱,它的特點就是果肉與果核是分開的,已經成熟的李子輕輕一掰,就能分成兩瓣,它的肉質非常細膩,吃起來口感非常的清脆、香甜可口。