要。剛買的比較新鮮,獼猴桃如果沒有完全成熟,要在自然狀態下,讓其熟透,可以與其他水果如蘋果、梨子、桃子放在一起有利於催熟。熟了的獼猴桃要儘快食用,若吃不完有必要放在冰箱裡最好用袋子裝起來保鮮,裝袋子裡可以防止與冰箱裡儲存的其他食物串味。