豬肉可以加工成哪些食品

培根、豬肉脯、火腿腸、香腸、豬肉鬆、豬肉丸子、豬肉乾、醬滷肉製品等。豬肉鬆是由瘦豬肉、白砂糖等作為主要材料製作而成，成品後柔軟酥鬆，入口綿而不膩，可以用於製作肉鬆麵包、肉鬆拌飯等。豬肉丸子是由豬肉餡、食用鹽、花椒粉、雞蛋、麵粉、澱粉等食材製作而成，成品後彈性十足。