談談美食問答

餐飲提問：我兒子特別喜歡去快餐店漢堡炸雞這些，但是我總擔心吃多了對身體不好，於是決定在家自己給他做，但是不知道自己在家做漢堡怎麼做才好吃你不管你就要躺回答：自己在家做漢堡怎麼做才好...

餐飲提問：買了很多的銀耳回來，想自己做銀耳湯養顏，但是不知道在家怎麼做銀耳湯？Horace52回答：把銀耳放在水裡泡半小時以上然後撈起切碎放在砂鍋里加適量水和紅棗蓮子糖一起燉半小時以上快好...

餐飲提問：我兒子今年上幼兒園，回來之後一直不喜歡吃蔬菜，想用長期不吃蔬菜的危害來告誡一下他。蘇蘇蘇528回答：長期不吃蔬菜的危害其實對於生長期的小孩來說是很大的，一方面是容易便祕，長時...

餐飲提問：在外面買的很多冷盤裡面都有海蜇頭，但是這個菜沒有單獨拿出來做過，海蜇頭怎麼做好吃呢？agx57回答：海蜇頭怎麼做好吃？海蜇頭可以用來涼拌的，不管是搭配其他菜涼拌還是單獨拿來涼拌味...

餐飲提問：東北的朋友送我了一盒金蟬，說做出來好吃，但是我們家沒人會弄，到底金蟬怎麼做才好吃呢？龍英994回答：金蟬怎麼做才好吃呢？如果你們家有人需要泡酒的話也可以直接用來泡的，如果沒有的話...

餐飲提問：今天在老家拿了一隻雞回來，山雞比一般的雞營養價值高一些，所以不想浪費食材，但是這種營養極高的山雞怎麼做好吃呢？熙熙吾心回答：山雞怎麼做好吃呢？山雞確實要比一般飼養的雞營養價值...

餐飲提問：最近市場上賣的銀魚都好貴哦，我自己買回家又不會做，浪費了食材蠻可惜的，銀魚怎麼做好吃呢？糖果大斯回答：鍋內熱油，放入姜蒜爆香。把魚肉和豬肉的肉糜攪拌好放進去翻炒。以免粘鍋，快遞...

餐飲提問：我老婆愛吃芒果，但是我聽同事都說芒果是寒性水果，到底芒果是水果中的寒性還是熱性水果無比膩害的大張張回答：芒果是水果中的寒性還是熱性水果這個問題其實不需要懷疑，別看芒果是熱...

餐飲提問：最近胃口不好，吃了很多山楂，老公準備自己在家做山楂，山楂怎麼做的呢？你是不是你zzz回答：山楂的內裡食材一般都是山楂，先把山楂去核，洗乾淨瀝乾水分將糖煮融化之後在山楂外表裹上一層...

餐飲提問：炒了一盤茼蒿，然後老公要和啤酒，就開了，但是不知道有沒有危害，想知道茼蒿和啤酒能同吃嗎？我ai靜靜njx回答：可以的，茼蒿洗淨後與啤酒同時使用是沒有問題的，在一些地區，茼蒿還是不錯的下...

餐飲提問：雖然最近迷上了紅酒，但是不知道紅酒和什麼配是對的，所以想問一下大家。朗鍋59回答：紅酒和什麼配是對的，其實和紅酒比較配的除了牛排之外還有乳酪，但是這種吃法比較西式，不太適合中式...

餐飲提問：最喜歡吃的就是肘子了，但是自己在家做感覺這是個大菜，不敢輕易嘗試，感覺會浪費食材，那到底肘子怎麼做好吃又簡單呢？JieRan48回答：肘子怎麼做好吃又簡單呢？肘子的做法其實有很多，冰糖肘...

餐飲提問：最近迷上了紅酒，但是其實不知道紅酒如何選擇才好，想問一下大家也沒有竅門。程56回答：紅酒是一種文化，也是一種時尚，時尚講究元素對稱法則，因為對稱是一種和諧，和諧是人類文化追求的根...

餐飲提問：應酬的時候最怕對方先把自己和趴下，所以想知道飯桌上喝醉了，可以喝什麼飲料解酒gmd21_2回答：飯桌上喝醉了，可以喝什麼飲料解酒呢？最建議的就是喝一些含糖分的飲料，甜一點的，但是不要...

餐飲提問：好想吃蛋糕啊，外面賣的超級貴，心疼錢包，在家用微波爐怎麼做蛋糕啊？幽竹小萌回答：微波爐怎麼做蛋糕，其實很簡單，看你要吃什麼口味的蛋糕，首先要準備好食材，將黃油類的食材放入微波爐烤化...

餐飲提問：今天買了牛肉，想煮一下牛肉板面，怕味道不好，怎麼做牛肉板面好吃呢？永恆回憶185回答：怎麼做牛肉板面好吃？其實牛肉板面的最重要的還是要在選擇牛肉的時候擦亮眼睛，一般都是選擇牛的上...

餐飲提問：聽說紅酒美容養顏，最近想試著晚上喝一點紅酒，不知道哪種紅酒好喝？淡淡定定回答：不知道哪種紅酒好喝，其實喝紅酒還是要根據個人口味來看，一般追求口感的話可以選擇價位稍微高一點的，這...

餐飲提問：嘴饞的時候就想吃一些有味道的菜，突發奇想的想在家裡做這道菜，不知道醃肉怎麼做好吃呢？Onys73回答：醃肉怎麼做好吃，其實想吃醃肉的話是完全可以自己動手在家做的，一般醃肉都是買的五...

餐飲提問：最近總是應酬喝酒，經常會喝醉，不知道喝醉了怎樣解酒呢？不然會一直很難受。YYoop回答：喝醉了怎樣解酒的方法其實最方便的就是喝一些含果糖的飲料，或者吃一些甜點或者水果，包括熱湯都...

餐飲提問：這兩天換季，加上開會比較頻繁，說話說的嗓子都啞了，想問一下潤喉水果有哪些？王萍89回答：潤喉水果其實有很多，一般在換季的時候建議吃一些梨子，如果在家的話可以把梨子蒸一下，放一些冰糖...

餐飲提問：想吃炒涼皮自己在家卻不知道咋做，想問一下大家知不知道自己在家怎麼炒涼皮才好吃？y冬ai回答：1.準備涼皮250g，油，鹽各5g，豆瓣醬5g，姜，香菜，榨菜，生抽各5g。2.將所有材料切好清洗乾淨，鍋內...

餐飲提問：超級喜歡吃土豆，一般的土豆很容易煮失敗所以就很難弄，怎麼做好吃的土豆呢？煙花易冷56回答：怎麼做好吃的土豆？其實方法有很多，如果喜歡一般的清淡的可以做土豆絲，醋溜土豆絲，還可以搭配...

餐飲提問：前幾天大姨媽來了，但是嘴巴沒味兒，想吃點水果，朋友又一直說不能吃，所以大姨媽不能吃什麼水果呢？靜謐時光611回答：！能吃，多吃些水果之類的東西，不要吃辛辣食物或酒類的東西。。852回答：一...

餐飲提問：這幾天天氣太熱了，想喝一點綠豆湯解暑，但是不知道綠豆湯怎麼做好吃呢？楓，15回答：綠豆湯怎麼做好吃的精髓就在於，普通的綠豆湯的做法大家都知道，小竅門就在於做好的綠豆湯放在冰箱冷藏...

餐飲提問：我家寶寶一歲半了，那天我在超市買了牛油果回來不知道牛油果怎麼做輔食寶寶才能接受。千紙鶴9999回答：寶寶一歲半是可以吃牛油果麵包了，可以用稍微軟一點的麵包抹上牛油果吃，當然看...