餐飲提問:
沒有經驗,可以開漢堡店?怎麼開?
夏花燦爛回答:
一、 市場調研、瞭解當地市場 “知己知彼,百戰不殆”。做為剛踏入五金行業的新手,首先要了解當地的五金市場。帶待選區域或附近的五金店鋪、專賣店等地方多多“參觀”。主要看了解以下幾個方面內容: 1)、有無五金專賣店,有多少。這能大體反映出當地的五金消費觀念。 2)、整個五金店鋪或專賣店裡主要擺放的商品(或通過跟店主、店員的溝通可以瞭解到主要銷售的商品資訊)。這可以反映出當地市場主要適於銷售些什麼樣的五金產品。當然這些資訊存在一定的水分,需要自己經過多方分析才能比較準確的把握,不能看到一兩家就被表面現象所迷惑。 3)、瞭解店鋪內各種商品的價位。 瞭解了以上三個方面基本就能對當地的五金市場有一個大概的瞭解。到需要進貨、備貨的時候, 如果有條件的話再諮詢下比較有經驗的業內人士。 二、店鋪選址 剛進入的時候,比較適合選擇在人多的小區,特別是一些新建成不久的小區。這些地方的五金用量稍微比較大。 三、裝修店面 做為專業的五金銷售,店面一定要整潔,商品擺放要有次序,怎麼裝修關係不大。小成本也能弄出很有魅力的佈局。
兔子不吃吃瘦子回答:
只要你做的有人吃,客人比較多,慢慢的就會積累出經驗,收錢快速麻利一些,店面要大一些,一切都水到渠成啦,關鍵的還是在飲食上下功夫吧。 請及時採納
張永829回答:
根據所當地市場的評估做來一個投資計劃,租金投入,裝修投入,人員費用,以及品牌供方的基本條件如:品牌保證金,道具投入費用,首批貨款,流動資金等。 加盟就是該企業組織,或者說加盟連鎖總公司與加源盟店二者之間的持續契約的關係。根據契約,必須提供一項獨特的商業特權,並加上(人員培訓、組織結構、經營管理、商品供銷)的方面的無條件協助。而加盟店也需付出相對的報償。 加盟特許經營的經營形式種類有很多,依出資比例與經營方式大概可以分為自願加盟、委託加盟與特許加盟。
Mishka回答:
想開當然是可以開的,沒有任何人是天生zhidao就有經驗的,沒有經驗沒有關係,可以學習經驗,讓有經驗的人帶你,就不會走彎路,減少失敗的風險。 開主要是選址和味道至關重要,當然也有其他因素,只不過選址和味道是首要因素,做餐飲這是常識 首先要找個地方學習技術和經驗,把技術掌握後,就可以開始選址,選址一定要膽大心細。為什麼這樣說呢,因為很多人選址,都是一開始看到很多地方都合適,到最後看的自己都眼花繚亂,不知所措,版無法分辨到底哪裡合適。了店鋪地址,就可以開始辦理證件和裝修,進裝置。裝置一般有:電炸爐,烘包機,展示櫃, 四門冰櫃,微波爐、烤箱,製冰機,電子稱,果汁機,開水器,可樂機和原材料及一些小器具等。 一切準備就緒後,要先關權門除錯裝置和產品,讓自己的親朋好友來品嚐提提意見。等都沒有問題後,再開業。