開壽司店需要什麼準備

提起壽司大家一定都不陌生，它是日本料理的代表之一，而且這兩年在國內發展得更為迅速。加盟日式壽司也已經是市場老專案了。開業是一個最重要的問題，壽司加盟有哪些流程？成本和投資在哪裡是可以看得到的？就通過小編的分析去為大家說明，讓廣大投資者與消費者在消費投資之中吃到放心壽司，在壽司行業不斷實現自己的跨越的大的發展，在市場投資中得到自己想要的成績，從而獲得自己滿意的結果和成績。

一、開壽司店需要什麼準備

1.首先初步計算一下要多少投入

資金是一切準備的前提和關鍵，沒有錢什麼都是空談。對你開店的資金要有一定的預算，要開多大的店面，想租在什麼地方，需要多少租金，裝修費用的預計，有必要的話，人工費是多少等等這些都要考慮進去，儘量全面一點，這樣的計劃有備無患。

2.選址是關鍵

地址是一個店面的核心關鍵點，開在哪裡決定了很多東西，人流量，租金，生意是否好做等等，這些開店的大問題都跟選有密切聯絡。選址要考慮的一個重要因素就是人流量。在條件允許的前提下，儘量從優選擇。

3.調查開店周邊消費人群的接受能力、消費心理

即使人流量，也要看店周邊的適宜消費人群多不多，以及人均消費水平是怎樣，譬如學校門口，雖然人流量不是那麼多,但是由於學生多，學生是愛吃壽司的銷售主力軍，開在學校門口，儘管人流不多，客流量也會大，並且客源比較穩定。

4.壽司店定位(中、高、低檔)針對消費群體

任何店面都會有價格的區別，顧客根據需求自行選擇。壽司本就是可以大眾可以高消費的食品種類，從蔬果禽蛋到肉類海鮮，價位不盡相同。

5.辦理營業執照(工商、稅務等等)

經營餐飲店，各類證件是必不可少的，為了防止食品監督局是不是來抽查也為了給消費者安心的保障，把證件辦齊全不可忽視。開個壽司店要準備什麼證件呢?要先到店面所屬的區工商分局掛名登記，再到所屬區衛生部門辦理《衛生許可證》，然後到區工商分局辦理工商營業執照，最後到稅務部門辦理稅務登記證。

6.裝修、招聘、適當宣傳

選擇創業創業店裝修風格都是既定好的，這個不用擔心，至於招聘方面，如果有家人幫忙或是朋友合夥固然是，如果沒有，一般的小壽司店一個人足夠應付，稍微大一點的兩個人也夠了，可以在忙適當找一些學生兼職，減少日常人工費。店面開業的時候，創業店總部一般會幫助做宣傳活動。

開壽司店需要什麼？為了更好的幫助大家，小編已經在上文中進行了詳細的介紹。大家選擇開設壽司店，一定要先選擇自己，開設店鋪所處的地點，一定要有充足的客源。然後就是要待家，進行市場調查，這些相應的營銷計劃，這樣也能夠更加充分的瞭解大家喜愛什麼型別的產品，這樣才能夠更好的經營店鋪。企業經營，店鋪裝修風格一定要統一，堅持整潔大方，能夠吸引消費者的眼球，才能得到更好的發展。