炸串適合開在什麼位置

炸串是街頭常見的一種小吃，它常年位居人們喜愛的小吃型別榜首。因為開炸串店的成本較小，相對收益也比較樂觀，所以很多創業者在初期會選擇開一家炸串店。但是，大多創業者不知道炸串適合開在什麼位置，這個問題是很重要的，店鋪的選址將直接影響店鋪日後的經營狀況。那麼，炸串店鋪的位置應該如何選址呢，一起來看看吧。

炸串適合開在什麼位置

1.儘量選擇門前沒有遮擋物的位置

一般來說，門前有遮擋物的店鋪，可能店鋪的租金會比較低。這個時候千萬不要因為租金比較低，就立馬簽下租賃合同。因為如果門前有遮擋物的話，顧客很難發現炸串店的，這會在一定程度上影響炸串店的生意。因此，選址時我們儘量選擇門前沒有遮擋物的店鋪。

2.選擇人流量較大的位置

人流量大意味著顧客群體比較廣泛，所以在選址的時候儘量選擇居民住所或者學校附近，這會增加很多潛在客戶，增加炸串店的營利。如果將炸串店開在人流量少的地方，顧客很難能注意到炸串店，自然也就不會去消費了。

3.選擇公交站附近的位置

人們在等待公交的時候，一般來說是處於閒暇狀態的，因而他們更有注意力和時間去觀察附近有什麼美食。如果將炸串店開在這裡的話，會比較容易吸引顧客的注意力。尤其在晚高峰的時候，人們結束了一天的工作，正處於飢腸轆轆的狀態，對炸串這種美食更加沒有抵抗力。

除了以上這幾點建議可供參考外，如果你還不知道炸串適合開在什麼位置的話，不妨將炸串店的選址放在一些美食街附近。因為美食街屬於一種比較具有代表性的地方，消費者知道這個地方都是美食，炸串店的潛在消費者也就更容易注意到這個店鋪。