有利可圖|奇興火鍋賺錢嗎？看懂分析

近年來，食品消費市場越來越巨大，越來越多的人出來吃飯消費。而且現在的火鍋店市場也是蒸蒸日上，很多投資人都投資了火鍋店，已經賺錢了，生意也做的紅紅火火。那麼，火鍋到底賺錢不賺錢呢?接下來，將為大家對每一個問題做一個透徹的分析，讓您徹底瞭解該專案。看看奇興火鍋賺錢嗎？

一、奇興火鍋賺錢嗎

奇興火鍋將兩種不同飲食的優點做出了結合，帶來了，，完美時尚的食品和飲料品牌，以創新和前提條件的發展，也有很高的利潤回報。

這種小火鍋的整體投資成本基本在15萬元到30萬元之間。根據店面面積的不同，投資成本有上下調整的空間。一般來說，它的市場價格是鍋底3元左右，沙司2元，蔬菜2-3元，肉丸5-6元。所有這些都能帶來多種選擇空間，並將肉與菜有效結合，讓每一位消費者都能享受到新的飲食。

經營奇興火鍋店的投資成本在十萬元到二十萬元之間，利潤回報率可以保持在百分之七十左右，即每天營業額五千元，那麼淨利潤基本上可以維持在三千元以上。 月收入利潤可以達到5萬元左右，年收入基本可以維持在30萬元以上。 開設奇興火鍋餐廳不需要太多的經驗，不需要太多的資金投入，能夠獲得充分的利潤回報價值。

二、如何經營好火鍋店

1.火鍋原材料的採購

原材料的採購是火鍋乃至整個餐飲行業管理的重要環節，直接影響到經營成本。通常情況下，建議開業初期，火鍋店經營者自己負責採購，以瞭解菜品及原料的價格，市場情況，質量等，只有這樣才能有效控制採購成本。例如：魷魚，不同廠家的質量會不同，數量不同，直接影響客戶的口味，只有我們對魷魚市場有所瞭解，我們才能做出正確的購買決定。如今，許多采購人員受僱於老闆的親戚或親戚。事實上，如果他們有良好的管理制度和方法，他們也可以選擇自己的人。

2.火鍋店的核心競爭

火鍋店最重要的是火鍋的味道。只有味道讓顧客滿意，火鍋店才能充滿生機。如果火鍋店沒有特別的口味，顧客只填飽肚子，那麼火鍋店就不會長期營業了。這就是為什麼火鍋經理願意為火鍋廚師買單。火鍋的風味除了菜餚本身外，主要由底料、湯料和蘸菜決定。當然，總部通常會給加盟商配火鍋的底料，加盟商也不能自己做配料。即便如此，我們也可以製作足夠的關於火鍋菜、蘸醬和服務的文章，讓顧客品嚐到我們店不同的口味和特色。

根據上述描述，火鍋的開設是否有利可圖? 我相信不管是哪個行業，很多投資者都會問這個問題。畢竟，如果你願意投資，你想賺錢，做出質疑是正常的。奇興火鍋賺錢嗎?事實上，這種自助火鍋是很多人會選擇的，一般的自助火鍋的價格是可以接受的，所以朋友或家人會選擇這種型別。總之，參與投資不是開玩笑，要認真對待每一件事。