張掖加盟冰淇淋準備工作有哪些

冰淇淋自古羅馬帝國時代就已經出現了，是一種相對古老的甜品，最早被認為是消夏的奢侈品，後來經過一系列的改進與傳承，繼而成為當今社會人人都喜愛的甜品之一。而近幾年在中國，冰淇淋行業發展前景也是不斷擴大，這得益於中國人民收入的不斷提高，以及相關製作冰淇淋能力的提高，隨著收入與消費習慣的改變，越來越多的人選擇自己加盟冰淇淋店，由此可見冰淇淋的市場發展空間是很客觀的，那麼如何加盟冰淇淋店，下面由小編為大家介紹。

一、張掖加盟冰淇淋準備工作有哪些

市場定位和目標顧客群的年齡、性別、冰淇淋口味、顧客消費心理及文化背景相關。

年齡定位：主要顧客群的年齡分佈在12歲-35歲之間，由於每部分人群的需求不同，因此仍需要進行細分。12歲-18歲的人群對價格便宜、口感較好的冰淇淋感愛好;18歲-25歲的人群對美滋淋，但價格在50元以內的冰淇淋感愛好;25歲-35歲的人群對口感好、品牌效應強的冰淇淋感愛好。

性別定位：由於主要顧客群中女性顧客佔有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力、草莓、藍莓、純奶油、香草、西點式、花卉為主。

口味定位：巧克力、草莓口味比較適合25歲下列的人群;藍莓、香草口味比較適合25歲以上的人群;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者。

消費心理及文化背景定位：選擇高檔冰淇淋的顧客，追求品牌、情調勝過追求口感;選擇中檔冰淇淋的顧客，追求的是口感;選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費者，包含中國小生會選擇低檔的冰淇淋;大學生、白領女性會選擇中高檔冰淇淋;人群會選擇高檔冰淇淋。

二、開冰淇淋加盟店利潤組成

冰淇淋加盟店的經營方式也多種多樣，從幾十平方米的店鋪到幾平米的檔口，甚至是流水擺攤檔也行，無需請人幫手，自己一人便可打理店裡所有事物，讓您節省成本，只要條件允許，任何時候都可以。讓您充分滿足顧客的需求，只有顧客想不到的，沒有顧客吃不到的，讓您的店在很短時間內聲名鵲起，客源似流，讓您在眾多創業者中脫穎而出，成為佼佼者，致富不再是夢。

前期投入包括裝修、人工、房租、加盟、進貨，大約需要25000元。由於冰淇淋店面位置靠近超市、社群、學校，“我的店裡環境質樸大方，很有“味道”，冰淇淋價格也不高，品種豐富變化多，所以，吸引了眾多“冰點愛好者”，附近住的人也願意進來坐坐，放鬆一下。開冰激凌店賺錢嗎?每天銷上二三千不成問題。除此之外，我還配合快餐和燒烤來賣，相互補充，基本沒有淡季，一年到頭收益十分可觀，最少也能賺個20多萬的”。

開冰淇淋店，裝置投資1.8萬元左右，店面積5-10平方米，電源220伏，員工1-2人，流動資金1000元以上即可。除了經營冰淇淋外，還可銷售快餐、飲料、燒烤等，如經營得當，半月就能收回投資。

如果流動售貨，則車站、碼頭、影劇院、歌廳、學校等人流量較大的地方均可設點，現做現賣，除了銷售冰淇淋系列產品外，還可銷售其他冷飲產品。

隨著中國製作冰淇淋的設施裝置以及相關冷凍能力的提高，再加上人們的消費能力的改變，冰淇淋已不僅僅是夏天的休閒食品了，季節性的因素已經大大減少，因為在北方的冬天，由於室內供暖良好，室內氣溫較高，冬天的冰淇淋消費趨勢已經大大提高，在溫暖的室內，坐在家裡的電視機旁，和家人一起品嚐冰淇淋也是一種特別幸福的享受。中國的冰淇淋市場具有很大的潛力，吸引著眾多投資者的追捧，因此通過本文中對於張掖加盟冰淇淋準備工作介紹，相信投資者們會有一定的瞭解。