南京是我國著名古都，如果去南京旅遊除的話，必然要品嚐當地的美食，那麼大家知道南京十大名吃是什麼嗎?
南京十大名吃都是什麼
第一，南京鹽水鴨。這個是南京當地的特產，又叫桂花鴨。這道小吃的歷史文化悠久，口感肥而不膩。
第二，老鴨粉絲湯。這個小吃絕對是家喻戶曉，湯裡面加入了人鴨血、鴨腸、鴨肝等，和粉絲一起製作，口味鮮香，是南京小吃的代表。
第三，松鼠魚。這道小吃屬於蘇菜一類，因為做出來的形狀像松鼠而得名，通常以黃魚或者鯉魚為原材料，色澤誘人，酸甜鮮香。
第四，鳳尾蝦。主要以河蝦為原材料，蝦肉晶瑩潔白，尾部的殼顏色鮮紅，味道十分鮮美，營養也十分豐富。
第五，蛋燒麥。蛋燒麥的形狀圓潤，十分惹人喜愛，吃下去滑嫩可口，味道散播在嘴裡的每一個角落。
第六，燉菜核，江蘇傳統名菜。材料主要選用菜葉的菜心，柔軟嫩滑，清新可口。
第七，燉生敲。其原材料是鱔魚，味道香醇，肉質更是軟嫩。
第八，金陵丸子。主要材料是糯米，其中有濃稠湯汁，富含豐富的蛋白質。
第九，美人肝。原材料是鴨胰，用鴨油爆炒而成，口感鮮脆。
第十，清燉雞孚，此湯中的雞腿肉十分入味，入口鮮爛，湯汁醇厚。
以上這些就是小編總結的南京十大名吃，說著說著都要流口水了呢，大家去南京遊玩的時候可千萬別忘了打卡呀!
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千里飄香谷
