採草莓基本技巧有哪些|採摘草莓幾月份

草莓既有顏值，又有味道，還有營養，所以受到了很多小夥伴們的喜愛，現在比較流行的方式是自己到果園去摘草莓吃而不是選擇在市面上直接購買草莓了，那麼小夥伴們知道採摘草莓幾月份去是最合適的嗎？接下來就由小編來和大家講解一下吧。

一、採摘草莓幾月份

2月下旬起至3月份是採摘草莓的最佳時節，草莓的甜度和外形等品質均達到最佳。草莓是一種喜光、喜潮溼、怕水漬、不耐旱，並且喜肥沃透氣良好的砂壤土的水果。草莓一般是4-5月份的時候大豐收。

二、採草莓基本技巧有哪些

1.選時間：採草莓的時間越早越好，最好在中午抵達草莓園，否則又大又甜的草莓會被先到的遊客採光。另外，最好在週五前往，因為週五是假日前一天，此時前去摘採，草莓量最多;最好不要在週一、二前往，因為假期剛結束，成熟草莓已被採完，其他草莓還沒完全成熟，選擇性較少。

2.選顏色：透體通紅的熟度足，甜度佳，如果只是外表粉紅，表示還未成熟，酸度高，不適合採。

3.選個頭：大顆草莓不見得就比較好吃，尤其是連續下雨24小時後，草莓果粒吸水後會讓細胞不斷脹大，雖然看起來大顆，但甜度低且不耐儲藏。建議選擇的是外型完整、顏色紅得均勻的草莓，熟度夠才會比較甜。另外，紅得發亮且紅得有點紫紅的草莓，已達10分熟，如果不是要馬上吃、還要存放者，可選擇約7、8分熟者比較耐放。

4.選位置：採莓時，需以一手握住離果肉約1至1.5公分的果梗處，另一手持剪刀於手握處的上方剪下，過程中不要碰到果肉，以免高達35度的手溫傷害表皮，以致剛採下來的草莓放不到半天就爛了。另外，也不要留太長的果梗，否則容易傷到其他草莓。

採摘草莓幾月份去比較的適宜呢？小編覺得一般2-3三月是採摘草莓的最佳時期，這個時候草莓達到快成熟的階段，味道好但是又不會很快腐爛，方便儲存，小編還據此講述了一些關於採摘草莓的技巧和方法，大家可以參考小編說的進行採摘。