如何辨別催熟的草莓呢|草莓幾月份比較好吃

很多人喜歡吃草莓，草莓具備顏值與實力為一體，味道酸酸甜甜，是營養成分相當豐富的水果，對人體有著不少的好處，現在隨著科技和溫室大棚的發展，草莓一年四季都有，但還是應季的草莓味道最好，水分最足，那麼到底幾月份的草莓才好吃呢？怎樣辨別催熟的草莓？接下來一起來看一下吧！

一、草莓幾月份比較好吃

一般來說，二月下旬草莓就開始萌發了，差不多在四月就開始開花結果，一直到五月份末期才會完全成熟，如此說來，春末夏初正是草莓當季的時節，據專家說，採摘草莓的最佳時節是2月末期至3月份，這時候的草莓無論是甜度還是外形，各方面都已經達到最佳水平。

二、如何辨別催熟的草莓

1.形狀：平時想分辨草莓是不是催熟的時，可以看它的形狀，因為那些用藥物催熟的草莓，在生長過程中多會出現畸形，它的個頭看起來特別大，而且外形並不規則，有些草莓還會出現空心的情況，而自然成熟的草莓都不會有這些情況發生。

2聞香氣：分辨催熟草莓時，還可以把新鮮草莓放在鼻子下聞一聞，那些自然成熟的新鮮草莓，具有濃郁的果香，可以聞到草莓的清甜氣味，而那些催熟的草莓則沒有這些氣味產生，如果施用藥物過多，還可能會出現一種比較難聞的味道。

3.看顏色：顏色也是人們分辨催熟草莓的重要途徑，那些自然成熟的草莓都是通體紅色，而且紅的自然，催熟的草莓雖然大部分也是紅色，但是紅的比較手硬，有些地方還會是自然綠色，這是由於它催熟時與藥物接觸不均勻造成的。

4.味道：大家還可以從味道上去分辨草莓是否是催熟的，那些自然成熟的草莓都是甜味較重，酸味兒較小，而那些催熟的草莓則甜味較淡，酸味特別重，人們只要親自品嚐一下就能把它們分清楚。

5.手感：通過手感也能分辨出草莓是不是催熟的，因為催熟的草莓手感特別硬，感覺用手按也按不動，但是自然成熟的草莓手感卻比較軟，用手輕輕一按就會有果汁流出。

以上就是關於草莓幾月份比較好吃的簡單介紹和怎麼辨別催熟草莓的一些方法了，希望可以幫助到大家來挑選草莓，草莓營養豐富，口感鮮美，在草莓成熟的季節約上自己的好友或者家人一起去摘草莓，既可以品嚐到美味，也不失為一種放鬆身心的好辦法！