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法國有什麼特產值得我們購買

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:3.26W

說起法國有什麼特產,大家印入腦海的第一印象是多種多樣有法國葡萄酒、香水、薰衣草、時裝等等。眾所周知,法國是個浪漫的國家,處處都洋溢著浪漫的氣息,處處都是美麗的風景,漫步於法國街頭,也許會看見路邊相擁的人們,接吻的人們。接下來就為大家介紹法國的特產。

法國有什麼特產值得我們購買

法國有什麼特產?不同的人有不同的答案,以下是法國最有名的特產介紹。

一、法國葡萄酒

葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁,經完全或部分酒精發酵釀製而成的飲料。法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。

酒城波爾多有句名言:酒是釀造師的孩子。意思是說,有了優秀的釀造師,才能創造出高質量的酒。葡萄汁在發酵過程中,浸皮的時間控制著紅酒清澈動人的顏色及酒中單寧的含量;發酵完成後,需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來,這是一段緩慢而耐心的過程;接下來是選出品質最好的酒,同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。

這樣不但可以提升酒的品質,還可以保留下不同品種葡萄的風味,而且能結合出更為獨特美妙的口味。經過幾個月或更長的時間,葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力,它們透過軟木塞緩緩地呼吸,繼續發生著奇妙的變化,漸漸達到成熟。

二、法國香水

法國香水馳名世界,其中不乏價格驚人的上品。在法國,你大致可以憑著香水氣味的雅俗判斷一位先生或女士的身份。然而你可能不知道,香水的起源和惡臭有著密切關係。

伏爾泰在1756年曾寫了一本名為《美化巴黎》的小冊子,小冊子中寫道:“設在窄巷中的骯髒市場使人不敢駐足,到處散發著惡臭……街道昏暗、狹窄、醜陋不堪,似乎代表著一個最野蠻的時代。”

三、法國乳酪

法國乳酪聞名於世,在法國人的餐桌上,也絕對少不了乳酪。在法國,光是通過官方規定的乳酪種類就有345種,每塊乳酪都有獨特的個性,無怪乎有人曾說在法國,從1月1日到12月31日,每天都可以吃到不一樣的乳酪。

此外,也有法國人這樣說:只消一方上好的農莊乳酪,再搭配一杯葡萄佳釀及一塊剛出爐的麵包,即是人間至高無上的享受。由此可見,法國人對乳酪的喜好程度。

法國有什麼特產,介紹了這麼多的法國特產,相信大家對法國有了更深的瞭解。此刻,是不是非常想去法國的街道上散散步,感受法國浪漫的風俗人情、品嚐法國的特產。等尋一個花開的季節,同伴侶一起,漫步於法國的大街小巷,感受花開花落,雲捲雲舒。

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