火鍋菜品有哪些好吃呢

火鍋菜品有很多種，火鍋又分為鴛鴦鍋和辣油的鍋。而火鍋底料簡直就是火鍋的靈魂，而火鍋底料又分成很多種，有番茄火鍋底料，牛油火鍋底料等等。而火鍋的菜品那就豐富多彩了，有天上飛的，有地上走的，有水裡遊的，還有那地裡種的。

 火鍋菜品

 1.天上飛的

那要數鵪鶉蛋最是精緻，小小的鵪鶉蛋放入鍋中煮熟撈出，那蛋就那一個拇指大小，雪白的外殼上佈滿了黑色的星星點點，這似乎很好的在自然中形成好的保護色。撥開外殼，便可以看見裡面皙白的蛋肉，輕輕的咬一口裡面的蛋黃就顯現出來了。再粘上蘸料，想一想口水都要流出來了。

 2.地裡種的

有很多，像筍，白菜，土豆，金針菇和生菜等等。而最常常出現的要是那生菜了，說到這生菜，做法可就多了，由於中西結合，生菜生菜正所謂生菜就是可以生吃的。拿著生菜大片大片的菜葉，再拿著已經從火鍋裡面刷好的肉然後再包到生菜裡面不僅可以解油膩，而且菜的清香從慢慢咀嚼中流入口腔裡面，脆而爽口。甚至隨著時代的發展，火鍋店的服務越來越好，你甚至都可以叫服務員拿來麵包然後加入生菜及火鍋菜品吃，肉夾饃和餅袋可是中國的一大特色，去火鍋店定要吃上一口。

3.地上走的

地上走的，想到了什麼呀？有沒有想起最常見的牛。牛肉在火鍋菜品中的牛肉最有名的要數日本的神戶牛肉了，不僅是貴而且美味，聽說日本也用了，特殊的養殖方式去對待牛，牛肉才會那麼好吃。而說到牛肉，中國潮汕的牛肉丸可是很有名的。用現殺的牛肉再把牛肉用手剁成泥，保證牛肉丸的筋道好吃。然後再把牛肉丸放入熱水中，把牛肉丸煮熟。然後再加上火鍋特別調製的蘸料。即去腥又好吃。好看的海洋世界讓我們不禁對他們有很多的遐想。而到了火鍋店，這海洋裡的美味也不盡其數。到是要看看你要吃什麼咯！

所以咯！火鍋菜品形形色色的，品種眾多，十分美味，去火鍋店一定要品嚐一下，點個個吧菜，加上配瓶小飲料或者啤酒，那叫個過癮，真是幸福感滿滿啊！也可以約上朋友一起去可以聊聊天什麼的。