多得你吃不過來|中國最好吃的面有哪些

麵食其實是我們中國的一種非常傳統的食物，多見於北方。區別於南方的米飯，麵食在種類上要豐富多樣，可以任意新增佐料，味道會更多奇特。而好吃的面有很多，例如山西的刀削麵，陝西的褲帶面，重慶小面，廣東的竹升面等等，那麼還有哪些比較好吃的面呢？下面跟小編一起來看下。

中國最好吃的面有哪些

1.山西刀削麵

刀削麵和一般的面最大的區別就是，刀削麵是“削”出來的，最好是兩邊薄中間厚，這樣煮起來口感非常好，筋道可口。

2.陝西褲帶面

陝西的褲帶面，名字取得很形象，因為這條面就像褲袋一樣寬，加上陝西特有的油潑辣子，吃起來很過癮。

3.四川擔擔麵

擔擔麵是一種平民街頭小吃，因為是挑在擔子裡面賣的，因此得名，很好吃的!

4.重慶小面

重慶是名副其實的火鍋之城，空氣中都是香辣的味道，小面也是如此。

5.江南燜肉面

江南地區的麵條，湯底都是非常清爽的，上面蓋一快肥瘦相間的大肉，為陽春麵增加了一絲煙火氣。

6.廣東竹升面

廣東的竹升面是“壓”出來的，很細很勁道，一般是清湯底料，搭配著雲吞一起吃。

7.山東打滷麵

打滷麵是在北方很受歡迎的一種麵食，“滷”可以是多種多樣的，可以是海鮮滷，或者西紅柿雞蛋滷，很美味。

8.東北冷麵

東北的冷麵，是朝鮮族的特色美食，和一般熱氣騰騰的面比起來，冷麵的湯底是涼的，口味是酸甜的，很開胃。

看完以上中國最好吃的面，你是不是也很想嘗一下這八種具有不同特色地域的面呢？其實面作為我們的一種主食，生活中非常地常見，大家也可以去嘗試各種各樣的做法，各種各樣的吃法。俗話說，一碗好的面，代表著人生百態，這也是面最具特色的比喻了。