在我們的餐桌上常見的肉類一般有豬肉，牛肉，羊肉還有魚肉。很多人都會喜歡吃牛羊肉，牛羊肉也就是牛肉和羊肉的統稱。牛肉是在牛身上獲得的肉。可以是母牛奶牛公牛身上的肉。羊肉是羊身上的肉，羊肉可以分為三類，山羊肉、綿羊肉和野羊肉。牛羊肉在我們的餐桌上很受歡迎，牛羊肉可以做成各種各樣的菜品，其中蘊含的一些營養元素也很多，所以也深受消費者們的歡迎，今天小編就為大家介紹一下牛羊肉。
一、牛羊肉可以有什麼營養
牛肉含有豐富的蛋白質和氨基酸，對於人體來說可以提高我們人體的免疫力。對於小孩子和老年人群來說都是比較好的，尤其是在冬天可以適當的吃一些牛肉，可以暖胃。除此之外，牛肉還富含維生素b6，維生素b6可以促進我們人體蛋白質的新陳代謝和合成，對於在運動之後可以適量的吃一些牛肉，可以迅速的補充能量，讓機體快速的恢復精力。
在秋天的時候吃羊肉可以增加人體的抵抗力，因為羊肉富含豐富的蛋白質，並且肉質細嫩可以被消化，所以對於老年人群來說，可以在秋天的時候多吃一些羊肉，提高自己身體的免疫力。
除此之外，在秋天或者冬天的時候，人體可能會出現一些手腳冰冷的情況，在這種情況下就可以多吃一些羊肉，可以有效的補充我們身體中的氣血，還可以抵禦風寒，滋養我們的身體。
二、牛羊肉使用有什麼禁忌
1.牛肉不能和豬肉韭菜等一起共同吃，否則會可能會導致人體的牙齦炎症的。
2.氣血比較旺盛的人，不太適宜食用牛肉。
3.對於有面板病的人群來說，最好不要吃牛肉。
4.吃完羊肉之後不能立即喝茶，否則會引起人體便祕。
5.羊肉一次性不能吃的太多，最好在吃羊肉的時候，同時吃一些白菜和粉絲等配菜。
6.羊肉不能和醋一起使用。羊肉和醋一起使用，對於人體心臟不太好。
7.羊肉不能和南瓜一起食用，和南瓜一起使用的話，可能會導致人體產生腳氣。
8.羊肉不能和竹筍一起使用，當羊肉和竹筍一起使用的話，會人氣人體的腹痛。
9.羊肉不能和半夏一起食用，羊肉和半夏一起使用的話，會影響我們人體對其中營養成分的吸收。
牛肉富含豐富的蛋白質，它比豬肉更富有營養，也可以提高我們人體的免疫能力，對於老年人親和小孩人群來說都是比較好的。羊肉的吃法有很多，可以炒，可以燒，還可以燒烤。但是因為羊肉有一種羶味，所以也有一部分人不喜歡吃羊肉，我們可以在烹煮羊肉的時候加入適量的料酒和生薑，這樣就可以去除羊肉的羶味兒。牛羊肉，你知道了嗎？
千里飄香谷
