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炒杜仲的功效與作用

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:2.88W

杜仲是我們平時非常常見的一種藥材,杜仲對我們的身體有著非常好的治療效果,對一些常見的疾病,都是可以達到治癒的目的,杜仲的吃法也是非常的多,除了可以用來熬湯之外,還可以炒著吃,那我們瞭解一下炒杜仲的功效與作用

炒杜仲的功效與作用

炒杜仲的功效與作用

杜仲,為杜仲科植物杜仲的乾燥樹皮,是中國名貴滋補藥材。以杜仲葉為原料的杜仲茶具補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎等諸多功效。

1、補腎

"腎陽虛"患者多見腎上腺系統功能低下,木脂素類活性成分能增加吞噬細胞活性,有促進免疫、興奮垂體-腎上腺皮質系統,增強腎上腺皮質功能的作用。

2、降血糖

研究發現,綠原酸可以有效抑制肝細胞中6-磷酸葡萄酶的活性而降低肝糖元的分解代謝,從而降低血糖濃度。

3、降血壓、血脂

杜仲雄花所含松脂醇雙糖苷、桃葉珊、綠原酸、多糖等多種活性成份均有降血壓、降血脂作用,且降壓持久無任何副作用。

4、增強機體免疫

杜仲雄花中氯仿提取物分離得到黃普內酯(lolidide),有免疫抑制活性,抗免疫缺陷病毒,可增強機體免疫力;其富含的多糖類活性物質,具有活化網狀內皮系統作用,可增強機體非特異性免疫功能,抗破壞人體免疫系統病毒功能,有抗艾滋病毒功能。

炮製方法:

1.杜仲:除去粗皮,洗淨,潤透,切成方塊或絲條,晒乾。

2.鹽杜仲:先用食鹽加適量開水溶化,取杜仲塊或絲條,使與鹽水充分拌透吸收,然後置鍋內,用文火炒至微有焦斑為度,取出晾乾。(每杜仲100斤,用食鹽3斤)杜仲經炒制後,則杜仲膠被破壞,有效成分易於煎出。

3.制炭:取杜仲塊,置鍋內用武火炒至黑色並斷絲,但須存性,用鹽水噴灑,取出,防止復燃,晾乾即得,每杜仲塊100kg,用食鹽3kg,或取杜仲塊,先用鹽水拌勻吸盡後置鍋中,用武火炒至黑色並斷絲存性,用水噴滅火星,取出晾乾。每杜仲塊100kg,用食鹽3kg。

藥物應用鑑別:杜仲舒筋補肝力大,治肝虛風動,頭暈目眩,肝虛溼阻,陰下溼癢;鹽杜仲補腎壯骨,安胎,治腎虛腰痛,陽痿滑精,胎動不安,高血壓證;杜仲炭,補益肝腎,止血,治肝腎虛弱,衝任不固之經水不淨,崩漏下血。

以上內容就是對炒杜仲的功效與作用的一些介紹,其實炒杜仲的功效是非常好的,並不比用來熬湯的效果更差,而且在文中,我除了介紹如何炒杜仲以外,我也為大家詳細介紹了一些杜仲可以治療的疾病,大家以後有這些疾病的時候,就可以服用杜仲了。

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