“用食材擺盤,越來越多的走進家庭餐桌了,我們現在不僅要吃飽,還要用藝術來填充生活。餐後的水果拼盤,會使心情大好。”
1、這個水果拼盤用了5中水果,橙子、小葉橘、聖女果、紅蘋果、小風西瓜。
2、用了幾個藍莓幹,用水泡發。
3、.橙子切片,然後切成五瓣花,將橙皮切掉。
4、聖女果用三角刀切成兩半,成為小花。
5、小橘子去皮,用一半做成花朵,用一瓣做成花托。
6、紅蘋果將四周的皮切下來,用小刀割成有弧度的長條。
7、切西瓜的時候,要看自己盤子的大小,來決定切多大塊。
8、都切好。開始擺盤。用葉橘的葉子做裝飾,用包好的藍莓幹做花蕊。
9、成品圖。
擺盤的時候最要注意的就是比例。這個果盤就是上下比例要擺好,看上去很舒服。