主料
水 :200輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.全部用料
2.洗茶。倒入開水,晃動10-20s,把茶水倒掉。
3.普洱茶放入鍋中,加入200g的水,用小火把普洱茶煮開。
4.倒入牛奶,邊煮邊攪拌
5.保持小火加熱至牛奶的邊緣冒出小泡,關火
6.濾出茶葉
7.加入適量的冰糖即可享用
8.成品
1、水和奶和茶葉的比例可以根據自己的喜好調節,沒有特別的比例,如果你喜歡奶味濃些就多放些奶,反之就多加些水。想要茶香濃些就多放些茶葉即可。2、冰糖可以放到奶茶裡煮化,我比較喜歡它慢慢融化的口感,慢慢變甜。3、如果放蜂蜜,就要等奶茶稍稍冷卻再放即可。